水果之王——榴莲

榴莲是一种非常常见的水果，它的味道不同于其他水果，所以对榴莲的态度基本上也分为两种极端，一种极端就是非常喜欢吃榴莲，还有一种极端就是非常讨厌吃榴莲，甚至都不想闻到榴莲的气味，但是尽管如此榴莲的市场还是非常好。

　　也许大部分人都只知道榴莲的气味非常奇怪，并不了解榴莲对人体的功效，其实榴莲是一种非常补的食物，它所含有的营养物质非常丰富，那么如果每天吃榴莲，一个月之后身体到底会出现什么样的变化呢?

吃榴莲不可过量

　　不可否认，榴莲的营养价值确实非常高，但是事实上如果长期吃榴莲也会给身体带来很多负面影响。身体对每一种食物的摄取都有一定的度，身体没有办法接受长期吃某一种食物，就算那种食物看上去营养丰富，其实还是会有很多不好的影响。再来说到榴莲，尽管榴莲的营养价值丰富，但实际上，榴莲中含有大量的糖分和能量，所以说，如果连续一个月吃太多榴莲，不仅没有办法充分发挥它的营养价值，还会增加身体患上疾病的可能。

　　还有俗话说，一个榴莲就可以等于三只鸡，榴莲也被称为水果之王。每天长期的食用榴莲会因为它的丰富营养让人体上火，上火以后就非常容易热感冒，补的太多还会流鼻血，排便也会因此受到影响。榴莲也是肥胖之源，长期吃榴莲的人是一定会身材肥胖的。

榴莲的功效与作用

强身健体

榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

身体虚弱的人可以吃榴莲，它可以补充身体的营养和能量，有强身健体的作用。在生病之后或者是产后的女性可以吃榴莲补养身体。

增强免疫力

榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的人吃。

榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

榴莲不能和什么一起吃

　　1、榴莲不能和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。

　    2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

　　3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

　　4、吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇，会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。这说法是毫无科学根据的。牛奶和榴莲本身都不含咖啡因，合在一起也不会产生咖啡因，虽然榴莲的含糖量较其他水果高，但只要适量，血压不会飙升。榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。

　    5、榴莲和可乐一起食用很容易中毒。 这谣言也不可信的，虽然可乐是含咖啡因的碳酸饮料，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，更不会导致中毒。

　　6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

7、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。

8、榴莲可以和西瓜同食。榴莲是一种热带水果，并且被叫做是百果之王。榴莲虽然闻起来臭，但是它的营养价值十分质感。很多人以为榴莲十分上火，然后西瓜又是寒性水果。所以从中医的角度，他们会认为这是相克的。其实榴莲和西瓜是互补的两种水果。但是，一定要注意，西瓜和榴莲一定不能多吃。