硒与肝脏之间的关系

为什么说硒是肝病的天敌？

肝病多事病毒引起的，而病毒在人体缺硒时极易变异，从而变本加厉的对人体产生伤害。美国和欧洲科学家合作进行研究显示，人们的流行性感冒病毒在缺乏硒的动物身上会变得凶猛、更危险，这是由于变异的病毒不但会逃避身体免疫监控，还会降低治疗药物的作用，影响治疗效果，研究发现硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素，补硒有利于阻断病毒的变异，加速病体的康复。硒有解毒排毒功能，能拮抗有毒重金属物质铅、镉、汞、砷和有机有害物质苯等对肝脏的损害，也会减少癌症治疗中对肝脏有副作用的药物毒害，从而保护肝脏，因此硒被认为是肝病的天敌。

硒为什么可以保护肝脏？

肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性对硒的摄入非常敏感，这种酶具有很强的解毒排毒功能，当人体酶摄入不足时这种酶的活性急剧下降，导致肝脏清除有害物质的能力严重受阻，使大量有害物质沉积在肝脏内，造成肝细胞严重损伤，最终导致肝病发生。适当补充硒，使谷胱甘肽过氧化物酶保持活性，使肝脏清除毒素的功能保持正常，可有效保护肝脏，修复受损的肝细胞。

硒能防治病毒肝炎，脂肪肝吗？

病毒性肝炎是免疫性和非免疫性多种因素联合作用造成的肝细胞损害。而自由基损伤及脂质过氧化对肝损伤更严重。药物、毒物、酒精引起的肝脏损伤，是因为这些有害成分在肝脏代谢过程中可转换成自由基。自由基作用于细胞和细胞大分子，引起脂质过氧化反应，致使甘油三酯堆积，形成脂肪肝并损伤细胞内的DNA，破坏核苷酸辅酶，干扰巯基酶促进细胞坏死癌变。酒精引起的肝损伤，就是自由基的作用和脂质过氧化反应，而硒是体内重要的自由基清除剂，补硒能增强细胞内溶酶体系的活力，加强机体解毒能力，使谷胱转氨酶、谷丙转氨酶降低，血清蛋白回升，肝组织病理改变减轻，促使肝细胞再生。

硒能防止肝纤维化吗？

肝病病情的发展有“肝炎—肝硬化—肝癌三部曲”之说。目前临床专家均有一下共识：治疗慢性肝炎，抗病毒的同时，必须抗肝纤维化，因为肝纤维化是向肝硬化、肝癌转化的必经之路。阻断肝纤维化的发生和发展，对防治肝硬化具有重要意义。世界著名肝病权威专家汉斯就曾指出“谁能阻止或延缓肝纤维化的发生，谁就将治愈大多数慢性肝病”。抗肝纤维化也是防止肝病向肝癌转化的最经济有效的方法之一。科学研究表明，硒作为体内抗氧化保护系统的重要组成部分，能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞。因此，肝病病人补硒可以达到阻断肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的目的。

已患肝病者，硒能否对肝脏起恢复作用？

研究发现硒作为体内抗氧化保护系统的重要部分，能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞。硒对受损的肝脏细胞有修复激活，使其恢复功能的重要作用。

硒对病毒性肝病有作用吗？

临床已证实，健康人补硒能降低甲、乙型肝炎发病率；甲、乙醒肝炎患者补硒，能够在相对较短时间内大大改善食欲不振、两脚松软、睡眠不良、明显乏力、面容灰暗、视力模糊等症状。

补硒防肝病的重要意义是什么？

我国乙型肝炎病人约有2800万人，乙肝病毒携带者1.2亿人，其中无症状的乙肝病毒携带者中的20%最终转化成各种慢性肝病，病毒对人类危害，有3个基本过程：（1）逃过人体免疫防御进行入侵。（2）摧毁人体抗氧化防御造成损伤。（3）在人体系统内变异，形成攻击性更强的新病毒。补硒可以筑起对抗病毒的3道防线，补硒可以维持肝谷胱甘肽稳定不变，降低转氨酶，改善肝病病理变化。