你不知道的事：长寿村与硒密切相关

2008年以来，中国获评的20多个长寿乡中、具有面积最大、人口最多、寿星分布最均衡三个特点的长寿乡收到更多的关注。2008年，中国科学院地理研究所（现地理科学与资源研究所）绘制了中国五大长寿带的分布图，分别是：广西巴马-都安-东兰长寿带，广东三水-佛山长寿带，四川都江堰-彭山长寿带，云南潞西-勐海-景洪长寿带，新疆阿克陶-阿克苏-吐鲁番长寿带，这些地区土壤硒含量都较高。长寿老人体内的血硒水平一般是正常人的3-6倍，发硒高出正常人50%以上。

广西有18个“长寿之乡”，数量居全国首位，其中一个重要的因素就在于这些地区的土壤和食物中含硒。在这里，你会经常看到，这些八九十岁的老人不但身体健康，很少生病，并且还能下地干活。更神奇的是在这个地方很少有人患有风湿、高血压、冠心病、糖尿病，尤其是不得癌症。此前，中国科学院曾对巴马、永福等“长寿之乡”进行过调查研究，发现在空气、水资源等自然环境相同的情况下，长寿老人特别多的重要原因就是土壤和食物中的硒含量高。硒是人体必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老等功能。

为什么硒可以抗衰老，助长寿：

1）硒可以增强细胞的活性，使其生长活跃，死亡减慢，使细胞的生死保持平衡，使容颜的光华保留更长时间。

2）硒可以提高体内抗氧化酶的合成，增强其活性，有力清除体内积存渐多的自由基，减少对组织细胞的损害，减缓细胞的死亡，推迟衰老。

3）硒可以增强免疫力，提高免疫稳定机制，提高巨噬细胞的吞噬能力，加速吞噬原来的老年斑，恢复皮肤本色。

4）硒可以增强谷胱甘肽过氧化物酶的合成与活性，提高细胞膜中的磷脂活性，加强细胞抵抗自由基的损害，延缓细胞死亡，促进细胞新生，推迟机体衰老的进程。